La fase del niño que empieza a caminar (edades de 1 a 2 años) puede a menudo ser desafiante en cuanto a la alimentación. En este período de tiempo se producen varios cambios de desarrollo. Los bebés que empiezan a caminar se esfuerzan por conseguir independencia y control.
Su velocidad de crecimiento disminuye y con esto viene una disminución del apetito. Estos cambios pueden dificultar la hora de la comida. Es importante que los padres proporcionen estructura y establezcan límites para el niño que empieza a caminar.
Las siguientes son sugerencias para ayudar a manejar la hora de la comida de forma que el niño que empieza a caminar obtenga la nutrición que necesita:
Evite pelear por causa de los alimentos y las comidas.
Proporcione comidas y pasabocas (bocados entre comidas) con regularidad.
Sea flexible con la aceptación de los alimentos ya que los niños que empiezan a caminar a menudo tienen miedo de las cosas nuevas.
Sea razonable acerca de las cantidades de alimentos. El tamaño de una ración debe ser aproximadamente una cuarta parte del tamaño de la ración de un adulto.
Limite la toma de jugos a aproximadamente 4-6 onzas por día.
No debe utilizarse el postre como recompensa. Trate de servirlo con el resto de los alimentos.
Haga los alimentos fáciles de comer para su hijo que empieza a caminar:
Corte los alimentos en trozos pequeños. Prepare alimentos blandos y jugosos. Sirva los alimentos casi a temperatura ambiente. Use carne picada en vez de filetes o chuletas. Siente a su hijo a una altura cómoda en una silla segura. Utilice una cuchara y un tenedor para niños con dientes sin punta.
Prevenga los atragantamientos de la siguiente manera:
Añada lentamente los alimentos más difíciles de masticar. Evite los alimentos que son difíciles de masticar y, o tragar como frutos secos, zanahorias crudas, gominolas, caramelos y mantequilla de maní (por sí sola). Modifique los alimentos de alto riesgo: corte las salchichas en trozos, corte las uvas en cuartos y cocine las zanahorias hasta que estén blandas. Supervise siempre a su hijo cuando esté comiendo. Mantenga a su hijo sentado mientras come.
